Konferensmeny
Xenter samarbetar tillsammans med Restaurang Stinsen för all mat och fika på våra möten och konferenser. Här nedan kan du läsa om de olika alternativen:
RESTAURANG XENTERS KONFERENSMENY
Konferenspaket
Halvdagspaket FM
- Kaffe/te + smörgås (olika sorter)
- Dagens lunch enligt restaurangens meny
Halvdagspaket EM
- Dagens lunch enligt restaurangens meny
- Kaffe/te och gott till fikat
Heldagspaket
- Kaffe/te + smörgås och frukt (olika sorter)
- Dagens lunch enligt Restaurangens meny
- Kaffe/te och gott till fikat (beställ något av följande: valfri paj, morotskaka, fransk choklad tårta, kaffebröd, fruktsallad, vid andra önskemål går det alltid att ordna)
Fika
Förmiddagsfika (FM-fika)
- Kaffe/Te + smörgås (olika sorter)
- Kaffe/Te + färskpressad juice och smörgåsar (olika sorter)
Eftermiddagsfika (EM-fika)
- Kaffe/Te + småkakor
- Kaffe/Te och kaffebröd/eller muffins
Övrigt
- Stort fruktfat med skuren frukt (upp till 20 personer)
- Litet fruktfat med skuren frukt (upp till 10 personer)
- Fruktkorg
- Frukt
- Färskpressad juice
- Hemgjord smoothie
- Tårta (flera olika sorter, kontakta oss för bilder)
Stinsens bufféer - minsta antal 20 pers
Stinsens Plockbuffé
- Salladsbuffé: Tärnad kyckling, handskalade räkor, kräftstjärtar, fetaost, oliver, ost, skinka, advocado, keso, blandsallad
- Fyra olika sorters pajer: Västerbotten, Fetaost & Spenat, Köttfärs och Taco
- Dressingar: Rhode Island, Vitlök, Vinigrett
- Ingår även: färskbakat bröd, alkoholfri dryck och kaffe/te
Italiensk plockbuffé
- Kycklingspett
- Parmaskinka med honungsmelon
- 2 sorters salami
- Italiensk rostbiff med parmesanflarn Rökt lax på ruccolabädd & pinjenötter Tomat och mozzarella med färsk basilika Italiensk potatissallad
- Citronrisonisallad med färska grönsaker, valnötter, balsamico & olivolja
- Rostad paprika & zucchini med balsamvinäger och pesto
- Tapenade
- Marinerade kronärtskockor
- Två sorters oliver
- Soltorkade tomater med rostade vitlöksklyftor
- Grissini
- Ostbricka (tre sorters italiensk ost samt tillbehör) Italiensk lantbröd och smör
- Liten vaniljpannacotta med säsongens bärkompott i glas
- Alkoholfridryck och kaffe/te
Internationell mingel-/plockbuffé med mat från sex olika kulturer
- Köfte
- Olika piroger
- Tabouleh
- Kycklingspett med dippsåser
- Falafel
- Lax med hovmästarsås
- Vegitarisk rätt
- Honungsmelon lindad i prosciutto
- Salami
- Cevapici med mild ajvar
- Hummus
- Fetaost
- Paprikaröra
- Tzatziki
- Mozarella och tomat
- Små bitar av morotskaka eller brownie
- Alkoholfridryck
- Kaffe/te
Mingelmeny - olika småplock i form av kanapéer och annan plockmat
BESTÄLLNING
Beställningar till bokningar på Xenters konferens görs via konferens@xenter.se eller 08-530 623 70
För övriga önskemål gällande beställningar till konferens eller catering (t.ex. bufféer, julbord, kvällsarrangemang, mingelmeny) vänligen kontakta Restaurang/Café Stinsen direkt på nummer
073-955 11 50.
Restaurangen
